가끔 먹기는 하는데 영양소가 있다라고 생각해본적이 없어서요
곱창 대창 이런 음식에도 영양소가 풍부한지 그리고 어떤 영양소를 가지고 있고 어디에 좋은지도 알고 싶습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곱창이랑 대창 막창 이런 부분들은 소고기 돼지고기 내장 부분이라 단백질도 들어 있지만 지방이 많이 들어 있습니다. 그렇기 때문에 건강에 그렇게 좋지는 않습니다