대창이나 곱창에는 어떤 영양 성분들이 들어 있나요
일상생활에서 즐겨 먹는 대창이나 곱창에는 사람들이 많이 섭취했을 때 몸에 해롭다고 들었는데 곱창과 대창에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대창이나 곱창 같은 경우는 내장 부위 이다 보니 단백질과 지방이 아주 많습니다.
그래서 많이 드시면 좋지 않습니다.
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대창이나 곱창에는 어떤 영양 성분들이 들어 있나요
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