일상생활에서 즐겨 먹는 대창이나 곱창에는 사람들이 많이 섭취했을 때 몸에 해롭다고 들었는데 곱창과 대창에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대창이나 곱창 같은 경우는 내장 부위 이다 보니 단백질과 지방이 아주 많습니다.
그래서 많이 드시면 좋지 않습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
대부분 지방으로 이루워져있으며 포화지방을 다량으로 섭취할시 성인병등의 워험이 높아지니 참고부탁드립니다
