안녕하세요.
탄수화물은 우리 몸에서 분해되어 당으로써 혈액 내에서 에너지 공급원을 주로 담당하고 있습니다.
탄수화물, 지방, 단백질 중에서는 가장 효율이 높습니다.
탄수화물의 당 1개는 32의 ATP(에너지)를 생성합니다.
뇌가 활동한다는 것은 에너지를 소모한다는 것으로써, 그래서 ATP를 소모하는 것으로 보시면 됩니다.
일반적인 지식으로 당이 딸린다, 뇌가 단것을 요구한다 등등은 뇌에서 에너지가 부족한 것으로 당 공급을 받고 싶다 라는 의미로 해석될 수 있습니다.
그래서, 공부를 하거나, 집중하거나 등등 할 때, 초콜릿, 사탕 등을 섭취하곤 합니다.
감사합니다.