아침 공복 그릭요거트 먹어도 괜찮을까요?>?>
아침 공복에 그릭요거트에 냉동 블루베리 몇알 섞어서 먹어도 괜찮을까요?>??
제가 우유를 조금은 괜찮은데 많이 먹으면 배가아프고 설사를 합니다
게다가 장도 별로 안좋아서 좀만 잘못먹어도 배아프고
그래도 아침 일어나서 따듯한 물을 마신 후 먹어도 괜찮을지??
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
아침 공복에 그릭요거트, 블루베리 드시는건 영양학적으로 괜찮은 선택입니다. 염려되시는 부분들에 대해서 의견을 몇 가지 정리해 드리겠습니다.
우유를 마시면 설사를 하는 이유가 '유당' 때문입니다. 허나 그릭요거트는 유청을 걸러내는 과정에 유당함량이 일반 우유에 비해서 꽤나 낮아지게 됩니다. 게다가 요거트 속에 유산균이 유당 분해를 도와주므로, 우유보다는 훨씬 편안하게 섭취가 가능합니다.
아침에 일어나자마자 미지근한 물을 드시는 습관은 상당히 탁월하답니다. 밤사이 분비가 된 위산을 희석해서 요거트 유기산으로부터 위벽을 보호할 수 있습니다. 그리고 소화 기관을 꺠워서 요거트 속 유산균 생존율을 높여줄 수 있습니다.
냉동 블루베리는 당 지수(GI)가 낮아서 공복 혈당을 급하게 올리지는 않고, 항산화 성분인 안토시아닌이 공복 상태에서는 흡수율이 더 좋아질 수 있습니다. 만약 섭취 후에 속쓰림이 느껴지시면 그릭 요거트 양을 줄이시거나 견과류 15~20g정도 추가해주셔서 산도를 중화시키는 것도 하나의 방법이 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
1명 평가그릭요거트는 유산균이 유당을 분해한 상태라 우유보다 소화가 편하고 단백질이 풍부해 아침 공복에 따뜻한 물로 위장을 깨운 뒤 섭취하면 장내 환경 개선과 포만감 유지에 매우 효과적인 선택입니다.
다만 블루베리의 유기산이 빈속에 자극을 줄 수 있으므로 요거트의 양을 충분히 조절하여 위벽을 보호하며 드시는 것이 좋고, 찬 기운이 배를 아프게 할 수 있으니 냉동 블루베리는 실온에서 살짝 녹여 드시는 것을 권장드립니다.