짬뽕을 만들 때 해물을 안 넣어도 되나요?

제가 집에서 짬뽕을 한번 만들어 보려고 하는데요 그런데 처음 만들어 봐서 잘 모르겠어요 혹시 짬뽕을 만들 때 해물을 안 넣어도 괜찮을까요?