떡을만드는데 들어가는 재료가 궁금합니다

Question

안녕하세요

몸이안좋은 환자가 떡을 먹어도되는지 궁금해서

떡을 만들때 기본적으로 어떤 재료들이 들어가나요? (지방성분ㅡ기름이나 어떤 (화학)첨가물이 들어가는지 자세히알려주시면 감사하겠습니다. 정확한파악이중요해서요..)

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

떡을 만드는데 들어가는 재료는 거의 쌀이

주로 들어가고 청각 물로는 소금정도로 만들어 가는 것으로 알고 있습니다