흰목이버섯은 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

요즘에 훠궈를 먹으면서 흰목이버섯이 너무 맛있어서 흰목이버섯을 많이 먹는데요.

흰목이버섯은 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

섭취시 어떠한 효능이 있는지도 같이 답변 부탁드립니다.

Answer 1

흰목이버섯에 함유된 비타민D는 캄슘의 유실을 막아 중년의 뼈 건강을 증진하는데 도움을 주고 면역력을 높여주는 베타글루칸 성분 또한 함유돼 있어 암과 심혈관 질환을 예방하는데 월등한 효능을 보인다.

은이버섯(흰목이버섯) 효능과 손질방법 (hcnews.or.kr)