제가 평소 집에서 치즈를 자주 까서 먹는 편인데요 그런데 일반 치즈는 먹으면서도 몸에 좋은지 안 좋은지 모르겠어요 몸에 좋은 영양소도 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
치즈에는 단백질. 칼슘. 비타민B12. 아연. 인. 셀레늄 등이 풍부하며. 근육형성. 혈압조절. 뇌건강. 장건강. 면역력강화에 도움이 되며. 과다섭취의 경우 콜레스테롤 수치 증가. 비만. 소화불량등이 발생할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
치즈위에 원료 놓은 우유로 만들기 때문에 우유가 가지고 있는 성분을 그대로 가지고 있다고 보시면 될 것 같습니다 단백질이나 칼슘 비타민 칼륨 등 여러 가지 영양소들이
들어 있습니다
안녕하세요.
치즈는 칼슘, 단백질, 비타민 A, 비타민 B12, 아연 등이 풍부하여 건강에 도움이 될 수 있지만, 지방과 나트륨 함량이 높아 과다 섭취는 건강에 해를 줄 수 있습니다.
치즈를 적당히 섭취하고, 지방과 나트륨 함량을 확인하며, 채소와 함께 먹는 것이 좋습니다. 특히 비만, 심혈관 질환, 고혈압, 고콜레스테롤혈증 등을 가진 환자는 주의해야 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
치즈는 칼슘함량이 높으며 유지방을 적당히 섭취하면 열량 공급에 도움을 줍니다.