늙은 호박의 영양성분과 효능은 어떤지 알려주세요.
늙은 호박은 애호박이나 단호박과 달리 크잖아요.
다른 호박들과 다른 영양분을 가지고 있나요?
늙은 호박은 어떤 영양성분과 효능이 있는지 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반호박과 늙은 호박의 영양은 비슷하지만 늙은 호박에는 식이섬유가 베타카로틴이 더 많이 들어 있어서
눈건강에 좋으며 이뇨작용에도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
늙은 호박에는 항산화 성분인 비타민 A‧C가 풍부해서 환절기에 증가하는 감기를 예방하고 피로 회복에 좋습니다. 늙은호박에는 베타카로틴이많아 섭취하면 몸속에서 비타민A 효능을 냅니다. 베타카로틴은 해독작용도 있어서 간 건강에도 도움이 됩니다.
또 늙은 호박은 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아서 노폐물 배출을 돕습니다. 이 같은 이뇨작용으로 소변 배설을 촉진하기 때문에 다이어트에 좋습니다
안녕하세요.
늙은 호박은 100g당 27kcal이구 단백질. 베타카로틴 함량이 많이 높고 비타민 A 역시 늙은 호박에 풍부합니다 ㅎ
항암효과에 효과있고
눈건강과 소화개선. 당뇨예방에 좋아요
