누룽지를 아침식사대용시 영양은?

Question

누룽지를 아침마다 끓여서 식사대용으로 하면 아이들의 영양성분섭취에 도움이 될까요? 그리고 어른들은 다이어트에 도움이 될까요?

Answer 1

안녕하세요.

누룽지는 소화가 잘 되며, 영양소를 풍부하게 포함해 아침 식사나 다이어트에 도움이 됩니다.

특히 아이들은 성장과 발달에 필요한 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 비타민 B1, 그리고 철분을 충분히 섭취할 수 있습니다.

그러나 칼로리가 높을 수 있고, 다른 영양소는 부족할 수도 있기 때문에, 다른 영양소가 풍부한 음식을 함께 섭취합니다. 예를 들어, 계란, 우유, 과일, 채소 등을 함께 섭취하면 영양 불균형을 예방할 수 있습니다.

누룽지를 너무 많이 섭취하지 않습니다. 누룽지를 너무 많이 섭취하면 칼로리 과잉 섭취로 이어질 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

누룽지의 주성분은 탄수화물이므로 식이섬유와 단백질을 추가로 섭취하시면 영양적으로 도움이 됩니다.