다이어트를 하면서 여러 야채들을 사먹으려고 노력하는데 그 중 새싹채소는 비빔밥도 되고 샐러드에도 넣을 수 있어서 자주 해먹는데요. 이게 많이 섭취하면 오히려 독이 된다는 말을 들어서요.
하루 섭취량이 대략 어느정도가 적당할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미국 하버드 대학교 연구한 결과로는 매일 과일과 채소를 400g씩 섭취하면 암, 심장병, 치매, 뇌졸중 등 만성질환을 예방하는 데 도움이 된다고 해요.
