안녕하세요.
유통기한 지난 견과류 먹으면 안되나요?
사무실에 가져다놨는데 먹으려고 보니까 유통기한이 두달정도 지났어요.
먹으면 문제 있을까요?
유통기한은 제조일로부터 제품의 신선도와 안전성을 보장하기 위해 설정되는 기간이기 때문에 지나면 제품의 품질과 안전성이 보장되지 않을 수 있습니다.
유통기한이 지난 견과류를 먹게 되면 식품의 신선도가 떨어져 변질될 가능성이 있으며, 맛이 나빠지고변하며, 각종 세균의 번식이 가능해져 식중독의 위험도 증가할 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
보통 식품을 포장 할 때 유통기한과 소비기한을 표시 하는데 견과류 같은 경우는 아직 표시가 안 됐나 봅니다 보통 두 달 정도 지난 것도 특별히 냄새나 색깔 등에 이상 있지 않으면 드셔도 상관 없습니다.
