개별포장된 견과류 유통기한 지나면 먹으면 안되나요?

Question

안녕하세요.유통기한 지난 견과류 먹으면 안되나요?사무실에 가져다놨는데 먹으려고 보니까 유통기한이 두달정도 지났어요.먹으면 문제 있을까요?

이정은 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 유통기한은 제조일로부터 제품의 신선도와 안전성을 보장하기 위해 설정되는 기간이기 때문에 지나면 제품의 품질과 안전성이 보장되지 않을 수 있습니다.유통기한이 지난 견과류를 먹게 되면 식품의 신선도가 떨어져 변질될 가능성이 있으며, 맛이 나빠지고변하며, 각종 세균의 번식이 가능해져 식중독의 위험도 증가할 수 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.보통 식품을 포장 할 때 유통기한과 소비기한을 표시 하는데 견과류 같은 경우는 아직 표시가 안 됐나 봅니다 보통 두 달 정도 지난 것도 특별히 냄새나 색깔 등에 이상 있지 않으면 드셔도 상관 없습니다.

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