견과류가 산패 돼면 안 좋다는 걸 알고 있는데
하루 견과 진공으로 포장이 되어 있는데
안에서 산패가 될까요?
산패된 견과류를 어떻게 구별하면 좋을까요?
유통기한이 좀 지난 견과류들이 있는데
먹어두 돼는지를 모르겠어요
견과류들이 산패돼면 어떤 특징이 있나요!
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 아니오.견과류가 진공으로 포장되어 있는 경우, 진공 포장은 견과류의 산패를 방지하는 역할을 합니다. 진공 포장은 외부 공기와의 접촉을 차단하여 산패를 줄이고, 견과류의 신선도를 오래 유지할 수 있도록 합니다.
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