죽이 소화가 잘 되는 이유는?
죽이나 밥을 끓인 누룽지 등이 소화에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데요.
죽도 밥으로 만들어지는 것인데, 어떤 현상이 생기기에 소화가 잘 되는 것인가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 예쁜낙지123입니다.
죽은 발알이 씹히지 않도록 최대한 무르게 해서 만든 음식으로,
씹는 것 없이 그대로 내려가기 때문에, 입안에서 일어나는 저작작용이 필요 없습니다.
따라서 큰 위운동없이 재빨리 소장으로 이동합니다.
소장에서 소화효소가 고분자 영양소를 저분자 영양소로 분해합니다.
안녕하세요.
죽드시고 속 괜찮아지시면 지속적으로 관리해 주셔야 소화불량을 개선하실 수 있어요.
꾸준히 죽으로 관리해주시고 소화기관이 건강해지면 소화포뮬라 식품 챙겨드세요.
소화포뮬라 식품이 위에 좋은 성분이 있는 가공식품이니 위에 도움되실거예요.
안녕하세요.
소화에는 물리적 소화와 화학적 소화가 있습니다.
입에서 저작운동을 통해 음식물을 분해하고,
위,소장에서는 연동운동을 통해 음식물을 소화효소와 섞어주죠,
이렇게 물리적인 소화가 존재하기 때문에,
소화효소들이 음식물에 반응할 수 있는 표면적을 넓혀주어 더 잘 작용하는 것입니다.
따라서 죽 같이 원래 으깨어져있는 음식들은 저작운동을 해주지 않아도 이미 최대로 되어있는 상태와 같기 때문에,
소화가 보통 더 잘됩니다.
