아욱에는 어떤 효능이 있나요?

Question

안녕하세요. 아욱에는 시금치보다 단백질 칼숨 함량이 2배나 높다고 알고있는데요. 이런 아욱에는 우리몸에어떤 좋은 효능이있는지 알고싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

아욱은 예부터 장의 운동을 원활하게 해줘 변비를 해소하는데 특효가 있는 것으로 알려져 있습니다.

아욱 잎에 붙은 끈끈한 점질물에 의한 것인데 이 물질은 묵은 노폐물을 배출하고 이뇨작용을 돕지요.

찬 성질을 가진 아욱은 갈증을 자주 느끼는 사람에게 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

아욱은 식이섬유가 풍부하며 칼슘이 풍부하여 성장기어린이들에게도 특히 도움을 줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아욱은 다른 야채 비해서 비타민 A 가 많이 들어있는 것으로 잘 알려져 있습니다.

기본적으로 차가운 성질이 있어서 변비 예방이나 숙변제거 그리고 피부 발진이나 숙취해소에도 도움을 줍니다