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볶은 아몬드 껍질에는 식이섬유, 단백질, 비타민 E, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 영양 성분이 있어 장 건강과 노화 방지에 도움이 됩니다. 껍질을 함께 섭취하면 아몬드 속의 영양 성분을 효율적으로 흡수할 수 있어 변비 예방, 소화 기능 개선, 포만감 증가 효과를 기대할 수 있습니다.
그러나 소화가 어려울 수 있으므로 충분히 씹어 먹어야 하며, 과다 섭취는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 껍질 제거는 뜨거운 물에 불린 후 벗기거나 오븐에 구워서 벗기는 방법을 사용할 수 있습니다.