저지방 우유를 마시는 것이 다이어트에 좋을까요?

Question

저지방 우유를 마시는 것이 체중 감량에 도움이 될 수 있나요? 일반 우유를 먹는 것보다, 상대적으로 저지방 우유를 마신다면 다이어트에 도움이 될지 궁금합니다. 그리고 지방 외에는 일반 우유와 영양성분이 비슷한지도 궁금하고요.

Answer 1

저지방 우유는 일반 우유에 비해 칼로리가 낮아 체중 감량에 간접적인 도움을 줄 수 있습니다. 일반 우유(3.5% 내외)와 달리 저지방 우유는 지방 함량을 2% 이하로 낮추어 100ml 당 칼로리가 약 20kcal 정도 줄어들기 때문입니다. 다만, 지방 외의 주요 영양 성분(단백질, 칼슘)은 일반 우유와 거의 비슷하게 유지되므로 영양소 섭취 측면에서는 큰 차이가 없습니다. 하지만 일부 지용성 비타민(A, D, E, K)은 지방 함량이 낮아지면서 감소할 수 있습니다. 저지방 우유를 마시는 것이 직접적인 체중 감량을 보장하지는 않으나, 전체적인 일일 칼로리 섭취를 관리하는데 유리하며, 특히 심혈관 질환이나 콜레스테롤 관리가 필요한 분들에게 더 적합한 선택이 될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문 글 감사드립니다.

저지방 우유는 다이어트에 도움이 됩니다.

일반 우유에 비해서 지방 함량은 낮다보니 총칼로리는 약 20~30%가량 줄어들어서 그렇습니다.

예시로 200ml 기준 일반 우유가 약 125kcal, 저지방 우유는 약 90kcal 이며, 단백질, 칼슘의 함량은 거의 동일합니다. 그래서 우유를 자주 드시는 사람이라면 저지방 우유로 바꿔도 하루 칼로리 섭취를 줄일 수 있겠습니다.

[주의사항]

저지방 우유가 무조건 다이어트에 이로운건 아니에요. 우유 지방은 포만감을 높이면서, 지용성 비타민A, D, E, K 흡수에도 도움이되서 너무 지방만 제한하면 영양 불균형, 식후에 허기가 빨리 오게됩니다. 단식, 저탄고지 식단을 한다면 일반 우유보다 지방 적은 저지방 우유가 혈당 변동을 더욱 키울 수 있어요.

[영양적 비교]

영양학적으로 단백질, 칼슘, 인, 비타민B같이 일반 우유와 거의 동일합니다. 차이점은 지방과 지방 칼로리 뿐입니다.

• >>> 총칼로리 조절이 필요한 체중감량에는 저지방 우유가 유리하며, 포만감 유지, 영양균형이 필요하면 일반 우유도 때에 따라 가감하셔도 되겠습니다. 그리고 식단 전체 지방, 단백질 비중을 보고 결정하시는 것이 좋은 접근이 되겠습니다.

건강한 식습관을 응원합니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^