안녕하세요. 박진석 영양사입니다.
우리 몸을 구성하는 성분이 단백질입니다.
그렇기 때문에 단백질 섭취가 부족해지면 근육 감소, 뼈 밀도 감소, 피부 및 머리카락 탄력 부족, 면역 기능 저하 등의 문제가 나타납니다.
반대로 너무 과도하게 섭취하면 소화장애, 단백질의 소화과정에서 나오는 물질로 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
적정섭취량은 본인 체중(kg) x 0.8~1을 계산한 숫자에 g을 붙이는 겁니다.
예를들어 70kg라면 하루 56~70g 수준의 단백질을 섭취하는 것이 적정해요.
아래는 단백질을 섭취할 수 있는 식품 종류입니다.
- 닭,돼지,소고기, 생선, 계란 등