혈당을 안올리게 식사를 하는 방법은 뭘까?

Question

다이어트를 하려고 합니다 혈당을 올리지 않고 식사를 할 수 있으면 좋겠습니다 현재 애플사이다비니거와 현미를 활용한 식사를 하고있습니다

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

혈당치를 올리지않는 식사방법은 우선 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 섭취하고

단백질 - 지방 - 탄수화물 순으로 섭취하는것입니다.

Answer 2

혈당을 올리지 않으려면 저혈당지수(GI) 식품인 통곡물, 채소, 단백질 중심의 식사를 하고, 식사 시에는 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취하며, 식사 순서를 바꿔서 채소와 단백질을 먼저 섭취하고 탄수화물을 나중에 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 또한, 애플사이다 비니거를 식사 전에 섭취하면 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.