소고기 특수부위 어느부위 어떤특이점이 있는지 알려주세요

소고기 특수부위별 특이점을 알고싶어요.소고기 특수부위 다양한 부위가있을텐데 각각의 특징과 맛의 차이점을 알고싶습니다..