소화가 잘되는 음식에는 어떤 음식들이 있나요?

Question

요즘에 무언가 조금만 먹어도 속이 막힌 것처럼 소화가 잘 안되던데 이렇게 속이 불편할때 소화가 잘되게 할 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있나요?

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요.소화가 잘 안될 때에는 가급적 가벼운 단백질 음식을 선택하세요. 조리과정도 중요한데 튀기거나 후라이한 음식보다는 삶거나 구운 음식을 선택하시기 바랍니다.또한 발효식품이 소화에 도움을 줄수 있으니 식사때 함께 섭취하세요. 물은 소화를 돕고 허브 차나 카모마일 차와 같은 천연 차는 소화를 도와줄 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요. 소화가 잘 안되는 증상을 완화하기 위해 소화를 돕는 음식을 선택하고 식습관을 점검해보시는 것을 권장드립니다. 1. 생과일: 파인애플, 파파야, 키위 등은 소화 효소인 브로멜린과 파파인, 엑티디딘이라는 성분이 함유되어 있어 소화를 도와줄 수 있습니다.2. 발효식품: 요구르트, 김치, 낫또 등 발효된 식품은 유익한 장내 균형을 지원하여 소화를 촉진합니다.3. 생채소: 신선한 채소, 특히 잎채소는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 소화를 원활하게 도와줍니다.4. 차: 페퍼민트 차, 생강 차, 카모마일 차 등은 소화를 돕는 효과가 있어 소화 불편을 완화할 수 있습니다.5. 천천히 씹어 먹기: 식사를 천천히 씹고 먹으면 소화 과정을 원활하게 진행할 수 있습니다.이러한 음식들은 소화를 돕는데 도움을 주지만, 개인의 식이 요구나 건강 상태에 따라 효과는 다를 수 있습니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.소화를 돕는 음식으로는 쌀, 차, 생강이 있습니다. 밀가루 등 다른 탄수화물과는 달리, 쌀은 소장에서 완전 소화 흡수되기 때문에 가스를 적게 생성하고 음식 알레르기를 일으키지 않아 소화 불량증 환자, 특히 식후 포만감이나 복부 팽만이 주 증상인 경우 추천할 만한 음식입니다. 소화불량이 발생하면 명치에 통증이 동반되죠. 차 성분 중 테오필린은 명치 통증을 감소시키는 작용을 합니다. 따라서 소화불량이 발생했을 땐 매실차, 생강차, 페퍼민트 차와 같은 따듯한 차 한 잔을 드지면 좋습니다.생강은 위 운동을 촉진하는 효과가 있어 포만감을 감소시켜 소화들 돕습니다.

식습관·식이요법

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소화가 잘되는 음식에는 어떤 음식들이 있나요?