안녕하세요. 김기덕 의사입니다.
두 끼 식사하는 것은 문제가 없습니다.
간헐적 단식 처럼 건강에 도움이 될 수 있습니다.
다만, 고령인데 채식위주인 경우 근육이 계속 줄어들기 때문에,
단백질 섭취는 충분히 하시는 것이 좋습니다.
드실수 있는 만큼 단백질을 많이 드셔도 근손실을 막기 어렵습니다.
가령, 50kg 정도라면 단백질 50g 정도를 드셔야 하는데,
계란으로는 8개 정도, 돼지고기나 소고기로는 250g이니 반근이 약간 안되는 정도 양입니다.
매일 이 정도의 단백질을 드셔야 근손실을 방지할 수 있어요.