근무시간 휴식시간 유무가 궁금합니다.

안녕하세요 근무시간 점심시간빼고 예을 들어 9시부터 6시까지 일한다고 했을떄 정확하게 휴식시간이 얼마 입니까? 담배 피는시간 화장실 가는 시간 등등 도 자유롭게 보장되는건가요?