김을 매일 먹어 주면 건강에 좋다고들은 거 같은데 그중에서 돌김을 먹으면 좋다고 하는데 돌김에 어떠한 영양성분 때문에 좋은 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
돌김에는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨 등이 풍부하여 체내 생리 기능 조절에 중요한 역할을 하는 미량 미네랄 함량도 높습니다.아미노산과 미네랄이 풍부하고, 항산화 효과가 있는 성분이 들어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돌김에는 김과 비슷한 성분을 가지고 있으며 칼슘은 물론 칼륨 나트륨 나그네슘 철분
비타민 등이 골고루 들어 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
돌김은 식이섬유 단백질 비타민 무기질등이 많고 철분ㆍ칼슘ㆍ요오드등이 많아 빈혈과 뼈건강에 좋고
폴리페놀이 많아 항산화작용을 하며 식이섬유가 많아 체중감량에 도움이 됩니다
