합성 식초에 대해서 궁금한데요. 우리가 시중에서 판매하는 양조식초등 기업에서 판매하는 식초가 합성식 초인가요 .알려주세요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
합성식초는 양조식초와 상대적인 개념입니다.
양조식초는 발효를 이용한 식초입니다.
합성식초는 화학약품의 조합으로 만들어진 식초를 말합니다.