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고섬유 식단을 적용하기 전에 많이 섭취하던 식이섬유 양에 비해 급격히 증가시키면 일시적으로 변비 증상이 생길 수 있습니다. 따라서 고섬유 식단을 시작할 때는 천천히 식이섬유 섭취량을 늘려가며 체질에 맞는 적절한 섭취량을 찾는 것을 권장하고 있습니다.
일반적으로 실행을 잘 하고 있는 상황이라면, 고섬유 식단을 유지하는 경우에는 일반적으로 변비 증상이 감소하는 것으로 알려져 있습니다. 고섬유 식품은 대부분 식이섬유를 포함하며, 식이섬유는 소화를 돕고 장 건강에 중요한 역할을 합니다. 이런 식습관으로 대장에서 물을 흡수하는 것을 돕고, 대변의 부드러운 상태를 유지하면서 변비 증상을 완화시킵니다.