항산화작용이란 무엇이고, 어떤원리로 발생하는 작용인가요?

Question

화장품이나 영양제 광고에 보면 항산화작용이라는 말이 많이 나오는것 같은데요, 근데 항산화작용이란 무엇인가요? 그리고 항산화작용이 어떤원리로 발생하는 것인지도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

항산화 작용은 세포 내에서 발생하는 화학 반응에서 산화를 억제하거나 방지하는 작용을 말합니다. 이러한 작용은 세포 손상을 예방하고, 세포 노화와 관련된 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

항산화 작용은 산화적 스트레스를 줄이는 것으로 이루어집니다. 우리 몸 내에서는 산화적 스트레스를 일으키는 활성산소가 발생하는데, 이들은 세포 손상을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 항산화 작용은 이러한 활성산소를 제거하거나 중화시켜서 세포 손상을 예방하는 것입니다.

항산화 작용을 하는 물질에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 등이 있습니다. 이러한 물질들은 활성산소를 제거하거나 중화시키는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 물에 녹는 성질을 가지며, 세포 내부와 외부에서 활성산소를 제거합니다. 비타민 E는 지방에 녹는 성질을 가지며, 세포 막 내부에서 활성산소를 제거합니다. 베타카로틴은 과일, 채소, 녹차 등에 다량으로 함유되어 있으며, 세포 내부와 외부에서 활성산소를 제거합니다. 셀레늄은 미량 원소로, 세포 내부에서 활성산소를 제거합니다.

이러한 항산화 작용은 우리 몸에서 중요한 역할을 하고 있으며, 항산화 작용을 하는 물질을 적절히 섭취함으로써 세포 손상을 예방하고 건강을 유지할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이만우 과학전문가입니다.

우리의 몸에서 호흡한 산소가 에너지를 만든 후 나타나는 산소 찌꺼기를 활성 산소라하는데 (몸에 유해하다하여 유해산소라고도 불려집니다), 이것이 몸안에 쌓이게 되면 정상 조직을 공격하고 세포를 파괴하여 각종 질병과 노화의 직접적인 영향을 주게 됩니다.

활성 산소는 언제나 우리 몸속 기능 과정에서 생겨나지만 술, 담배, 대기오염, 스트레스, 지나친 운동, 전자파, 화약약품 등에 의하여

증가하게 됩니다. 이러한 것을 몸 속에 방치해 둔다면 독소가 축적되어 만병의 원인이 됩니다.

항산화 작용이란, 활성 산소와 반응하여 생성을 억제하고 그 양을 감소시켜 주는 과정을 의미합니다. 하여 몸의 세포가 정상적인 기능하며 보다 나은 건강을 유지하게 됩니다.

위 화학 반응식중에 OH- 라는 놈이 활성산,불완전한 놈인데요...이 놈이 유익하기도 하지만 과다하게 생성되면

세포를 구성하는 지방과 단백질,,,음..그리고 유전자를 산화시켜 노화와 질병을 촉진시키게 되는 거랍니다.

도움 되셨기를..^^

Answer 3

안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 활성산소는 화학적으로 매우 활발하며, 세포 내부의 구성 요소를 손상시키고 세포를 파괴하는 역할을 합니다. 이러한 활성산소는 산화적 과정에서 생성됩니다. 항산화 작용은 이러한 활성산소를 제거하거나 억제하여 세포나 조직의 손상을 방지합니다. 식품이나 보조 식품으로 섭취하는 항산화 화합물은 활성산소와 결합하여 안정화시켜 줍니다. 대표적인 항산화 화합물로는 비타민 C, 비타민 E, 카로티노이드, 폴리페놀 등이 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.

항산화는 산화를 억제하는 작용입니다. 산화는 물질이 산소화 결합하면서 다른 물질로 변화하는걸 뜻하는데요. 우리 몸 속에서도 이 산화 작용이 활발하게 일어납니다. 영양소를 에너지로 전환하는 건강을 위한 산화작용도 있지만, 해로운 산화작용도 함께 존재하는데요. 범인은 바로 활성산소입니다.

활성산소를 제거하기 위해서는 항산화 물질을 꾸준히 섭취해서 체내 쌓여있는 독소를 배출하고 생성을 억제하는게 중요해요.

글루타치온은 활성산소를 없애는 물질로 체내에서 스스로 생성되는 단백질입니다.

아스타잔틴은 붉은색을 띠는 물질로 플라크톤에서 추출해 원료화하는 물질인데요. 다른 성분에 비해 월등히 높은 우수한 항산화 효과를 가지고 있습니다.