안녕하세요. 이유선 영양사입니다.
우유에는 '유당(lactose)'이 포함되어있는데, 통계에 따르면 한국인의 75%가 '유당불내증'을 겪고 있어서 유당이 포함된 우유를 먹었을 경우 소화가 되지 않을 수 있습니다.
요거트의 경우 유당이 포함된 유청이 분리되는 과정에서 유당의 양이 적어지거나 없어지기 때문에 우유와 다르게 복통이 없었을 겁니다!
따라서 우유에 유당을 제거한 락토프리 우유(ex. 매* 소화가 잘되는 우유)를 드시거나, 말씀하신 요거트 또는 두유를 드셔주신다면 복통이나 설사로 이어지지 않고도 영양소 섭취를 해주실 수 있습니다. 그 밖에도 단백질은 다소 부족하지만 아몬드유, 귀리유 등 다양한 유제품 대체품이 시중에 판매중이기때문에 이용해보시면 좋습니다.
