민들레나물에는 어떤 영양성분들이 들어 있나요?

Question

민들레를 나물로도 먹는다고 들었습니다. 요즘 같은 봄철이 먹는 시기라고 하던데, 민들레나물에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.민들레 나물은 소화기능 개선에 효과적이며 비타민A가 풍부하기때문에 안구건강에 도움을 줍니다

 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.민들레나물에는 여러 가지 영양 성분이 더 있는데요 식이섬유는 물론 비타민 C 리보플라빈 칼슘 칼슘 철분 등이 들어 있습니다.

류호연 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.민들레에는 비타민 C, B6, 칼슘, 철분, 칼륨, 엽산, 마그네슘, 인  등이 포함되어 있습니다.

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