갈치구이하는데 비린내 잡는 방법이 있을까요?

오늘 갈치구이를 해보았습니다. 부침가루있길래 그걸로 옷입히고 구었습니다 다른부분은 괜찮은데 내장?있는 부분만 먹어보니 살이 참 쓰더라고요. 맛있게 구이하는 방법이 있을까요??