안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 최소한의 탄수화물 섭취량과 뇌 사용량을 고려
모든 연령에서 1일 100g을 설정하고
권장 섭취량을 1일 130g으로 설정했다.
* 탄수화물의 평균 필요량은 최소 필요량의 개념이지
에너지원으로 적절한 섭취량에 대한 개념은 아니다.
* 적절한 탄수화물 섭취량은 총 섭취 에너지의 55~65% 이다
= 2100 칼로리중 55~65%가 탄수화물 이여야 적절.
(약 1000칼로리)
= 사람이 살아가려면 "최소" 1일 100g 먹어야 한다.