햇반은 어디에 보관 하는게 좋은가요?

Question

안녕하세요

밥먹을때 햇반을 자주 먹는데요. 좀 싸게 사려고 햇반을 한번에 대량으로 구매해서 쟁여놓는데요? 핫반을 어디에 놔두는게 좋나요? 그냥 실온에 놔둬도 안상하나요? 아니면 냉장 보관하는게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

햇반은 살균공정을 거쳐 나온 가공식품이기때문에 실온보관을 하여도 됩니다.

다만 그늘지고 서늘한 곳을 추천드립니다 .

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다

햇반을 냉장고에 보관하게 되면 쌀이 딱딱해져 오히려 맛이 떨어집니다. 그늘지고 바람이 통하는 곳이나 햇볕이 없는 주방 찬장 같은 곳에 보관하시면 됩니다..

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

햇반같은 경우는 냉장 보관을 안하셔도 보관이 가능 합니다.

실온 보관이라고 쓰여 있을겁니다.