서로 같이 먹으면 좋지 않은 음식의 조합은 무엇인가요?

Question

서로 같이 먹으면 좋지않은 적대적 조합의 음식들이 있나요? a랑 ,b랑 먹으면 속이 안좋던가? 위에 안좋던가 간에 안좋던가 기타 등등이요 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

궁합에 맞지 않는 음식이 그래도 있습니다.

자세히 생각해 보면 그렇게 먹은적이 별로 없어서 그럴수도 잇겠구나 하기도 합니다.

장어와 복숭아, 무와 오이, 그리고 게와 감, 미역과 파, 근대와 시금치, 감과 도토리묵 등이 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.

땅콩과 맥주는 둘다 차가운 성질을 갖고 있으므로 좋지않습니다. 땅콩은 지방의 함량이 높아 차가운 맥주와 함께 섭취하게되면 소화기관의 운동을 방해하여 장이 약한 사람들은 설사를 일으킬 수 있습니다.

근대와 시금치도 안좋습니다. 근대에 함유되어 있는 수산과 시금치에 들어있는 옥산살 이라는 성분이 함께 만나면 결석이 만들어지기 쉬우므로 담석증이나, 신석증에 걸릴위험이 있습니다.