아메리카노가 염증 완화의 기능도 하는건가요?
아메리카노가 염증 완화의 기능도 하는건가요?
어떤 성분이 염증 완화의 기능을 하는 건지 궁금합니다.
건강에 좋은 성분도 많이 있는건가요?
안녕하세요,
질문 글 잘 읽어보았습니다.
아메리카노 자체가 약처럼 염증을 치료해주는건 아닙니다만, 장기적으로 염증 반응을 완화하는 방향으로 작용할 수 있는 성분들이 있습니다.
[폴리페놀 계열]
커피에 들어있는 이런 항산화 물질이 있답니다. '클로로겐산'이 있는데, 이 성분은 활성산소를 줄여주고, 염증 신호 전달 경로를 억제해주는 작용을 한답니다. 만성 염증이 산화 스트레스와 밀접하며, 이런 항산화 성분은 그런 연결고리를 약화시키는 역할을 한답니다.
[카페인]
단순 각성 물질로만 알려져 있다만, 적정량엔 염증 관련 '사이토카인' 분비를 어느정도 낮춰주는 효과가 있답니다. 하지만 과도한 섭취가 스트레스 호르몬을 자극해서 염증 반응을 악화시킬 수 있으니 양 조절이 필요하겠습니다.
[아메리카노]
설탕, 지방이 거의 없다보니 혈당, 체중 관리 측면에도 유리하며, 마그네슘/칼륨같은 미량 무기질도 약간 포함이 된답니다.
>>> 따라서 하루 1~2잔 정도 아메리카노는 항산화, 대사 측면에 건강에 좋지만, 위장 질환과 카페인 민감성이 있으시면 질문자님 상태에 맞춰서 조절하시는 것이 좋겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
답변에 참조가 되셨으면 합니다.
새해 복 많이 받으세요.
감사합니다 ^ ^
2명 평가안녕하세요. 김신성 영양사입니다.
아메리카노는 직접적인 항염 효과를 기대할 수는 없지먀, 적정량 섭취 시 염증 완화에 간접적으로 도움이 됩니다.
커피에 들어 있는 대표적인 항염 성분은 폴리페놀 계열의 항산화 물질입니다. 특히 클로로겐산(chlorogenic acid) 은 활성산소를 줄이고 염증 반응에 관여하는 신호 전달을 완화하는 데 도움이 됩니다.
또한 커피에는 카페스톨, 카웨올과 같은 생리활성 물질이 소량 포함되어 있으며, 이들 역시 항산화, 항염 작용 효과가 있습니다.
1명 평가아메리카노에 풍부한 폴리페놀의 일종인 클로로겐산은 체내 유해한 자유 라디칼을 제거하고 염증 유발 인자의 활성을 억제하는 강력한 항산화 작용을 수행하며, 적당량의 카페인은 신진대사를 촉진하고 혈류 흐름을 개선하여 대사 과정에서 발생하는 노폐물 배출을 돕는 ㅈ등 전반적인 염증 수치를 낮추는 데 긍정적인 역할을 합니다.
하지만, 과도한 섭취는 오히려 코르티솔 수치를 높여 장기적으로 체내 염증 환경을 조성하거나 수면을 방해하여 회복력을 떨어뜨릴 수 있으므로, 설탕이나 시럽이 없는 순수한 아메리카노를 하루 1~2잔 적정량 섭취함으로써 커피 속 유익 성분을 안전하게 흡수하고 만성 염증 예방과 대사 건강을 동시에 챙기시는 습관을 권장드립니다.
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