삶은 달걀과 계란 프라이의 칼로리가 차이 나는 이유는 무엇인가요?

Question

안녕하세요~ 궁금한게있습니다.

삶은 달걀은 1개당 칼로리가 약 80kcal 들어있는걸로 알고있습니다.

하지만 계란프라이는 1개당 칼로리가 120kcal라고 나와있더라구요.

이와같이 삶은 달걀과 계란프라이가 칼로리가 차이 나는 이유는 무엇인가요???

정확하고 근거로 알려주시면 감사하겠습니다~

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

계란후라이는 별도로 식용류를 넣고 요리된 제품으로 계란후라이는 기름이 스며들어 삶은계란 보다 열량이 높습니다.