건강관리
사골국물에는 어떤영양소가있나요?
사골국물을 먹으면 뼈도튼튼해지고 좋다고 어릴때 많이들 끓여먹었다던데
사골국물에는 어떤영양소가 있어서 그런인식이 생겼나요?
1개의 답변이 있어요!
전문가 답변 평가답변의 별점을 선택하여 평가를 해주세요. 전문가들에게 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
사골을 고아서 먹으면 참 고소하고 맛있지요.
사골에는 우리 몸에 있는 뼈에게 도움이 되는
칼슘과 마그네슘이 많이 들어가 있습니다.
그런데 이 사골은 너무 많이 끓이면
칼슘이 사라지고 인이 나오기 때문에
2번 정도 우려서 드시길 권해 드립니다.
- 답변이 마음에 들었다면?