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아하그렇구나생각하면 아하!!
아하그렇구나생각하면 아하!!23.02.03

파슬리는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?

파슬리는 일반적으로 향신료라고 알고 있는데요.

파슬리 가루는 다양한곳에 사용이 되는데요.

파슬리는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.

어떠한 효능이 있는지도 같이 답변 부탁드립니다.

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

    파슬리는 엽산이 풍부해서 심혈관질환을 예방하며

    항산화성분은 면역력을 강화시키며 피부미용에 좋고 비타민 A가 많아 눈건강에 도움을 준다고 합니다 비타민 K는 뼈 건강에 좋다고 해요

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  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자23.02.03

    안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    대부분의 파슬리는 생으로 먹지 않고

    음식에 데코용이나 뿌리는 용도로 많이 사용합니다.

    파슬리에는 비타민, 칼슘, 단백질이 있으며

    엽산과 미네랄, 마그네슘도 많이 함유 되어 있습니다.

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  • 파슬리는 다양한 효능을 가지고 있다. 파슬리는 중금속 문제 감소, 콜레스테롤 수치 저하, 항산화 작용, 요로결석 억제 등의 효과가 있고 식이섬유가 풍부해 다이어트로 인한 변비증세를 없애고, 또 엽산이 많아서 혈관에 무리 주는 호르몬을 없애준다. 그리고 항산화 성분이 있어 면역력을 높이고 노화방지의 효과가 있으며 염증도 제거하는 천염 소염제 역할도 한다. 다만 과잉섭취 시 부작용이 나타날 수 있다. 임산부는 특히 파슬리를 가급적 먹지 말아야 한다. 왜냐하면 아무리 소량이라도 파슬리를 매일 섭취하면 아이를 품고 있는 자궁이 수축 돼 주의하지 않으면 유산할 수도 있다.


    [디톡스효과] 파슬리, 종류도 다양해 … 주스로 먹는 법과 장단점 알아보자 - 데일리시큐 (dailysecu.com)

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