주로 장식용으로 쓰이는 파슬리는 몸에 좋은 음식인가요 ?

Question

안녕하세요 주로 장식용으로 쓰이는 파슬리는 우리 몸에 좋은편인가요 ?

장식용으로만 봐서 원래 파슬리가 어떤 모양인지 처음 봤는데

만약 파슬리를 장식용이 아닌 메인으로 먹는다면 어떤가요 ?

Answer 1

안녕하세요. 천아연 영양사입니다.

음식에 보통 장식용으로 많이 사용되기는 하는데 생각보다 몸에 이로운 작용이 많습니다

암예방을 하고 당뇨병을 예방하기도 하고요

간을 건강하게 만들고 면역력을 항상시켜주기도 합니다