아침식사의 중요성은 무엇인가요? 어떤 음식을 먹는 것이 좋나요?

Question

아침식사를 건너뛰는 것이 왜 안 좋은가요? 아침식사를 건너뛸 경우에 생기는 문제는 무엇이 있나요? 건강한 아침식사의 구성 요소는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 아침 식사 같은 경우는 하루에 시작하는 에너지가 어느 정도 필요한데 식사를 하지 않게 되면 영양적으로 균형이 깨지기 때문에 식사를 하시는 것이 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

아침 식사를 건너뛰면 혈당 수준이 불안정해지고, 에너지 수준이 낮아져 집중력과 기억력이 저하될 수 있으며 식사를 건너뛰면 식욕이 늘어나게 되어 나중에 과식할 가능성이 높아질 수 있습니다. 건강한 아침 식사의 구성 요소는 탄수화물, 단백질, 지방, 그리고 식이섬유가 균형 있게 포함되어야 하며 이를 위해 곡물이나 식물성 유제품과 같은 탄수화물, 달걀, 요거트, 견과류와 같은 단백질, 아보카도나 올리브 오일과 같은 건강한 지방, 과일이나 채소와 같은 식이섬유를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.