당근을 생으로 먹는 거를 좋아하는데요.
당근을 먹으면은 눈에 좋다고 하는데 당근의 어떤 영양소도 때문에 눈에 좋은 걸까요?? 궁금합니다
안녕하세요.
당근은 눈에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그 이유는 당근에 함유된 베타카로틴 때문입니다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되는 물질로, 비타민 A는 시력에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증, 황반변성, 백내장 등과 같은 눈 질환이 발생할 수 있습니다.
당근에는 베타카로틴 외에도 비타민 C, 비타민 E, 루테인, 지아잔틴 등의 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
당근에는 지용성 비타민과 카로틴 등이 풍부하기때문에 눈의 피로를 줄여주고 눈건강에 도움을 줍니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당근 안에는 비타민은 물론 여러가지
좋은 성분은 있지만 그중에서 눈건강에 좋은 성분은
베티키로틴 입니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
당근은 많은 베타카로틴과 비타민 A가 들어 있어 눈 건강에 도움이 되고 시력 감퇴와 백내장을 위한 좋은 비타민 공급원이 됩니다.
