생활
돼지고기 잡내 제거하는 방법이 있을까요?
김장철에는 보쌈이나 삼겹살을 먹는대요.
돼지고기를 잘못 요리하면 잡냄새가 나서 먹기 그렇더라고요.
돼지고기 잡내 제거하는 방법이 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
소주와 청하를 사용해서 요리하면 돼지고기 잡내 제거에 효과적입니다. 래몬주스를 같이 사용하면 더 좋습니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
돼지고기 냄새를 제거하는 방법은 레드와인을 사용하면 좋습니다. 향신료를 사용하면 냄새 제거에 더 도움이 됩니다.
안녕하세요. 의연한허스키190입니다.
양파, 대파, 마늘, 생강, 월계수 잎, 통후추 등의 향신료를 사용하면 돼지고기 잡내를 줄이는데 효과적입니다.
안녕하세요. 빛나라하리입니다.
돼지고기 잡내를 잡고 싶으시다면 월계수잎, 커피가루, 양파껍질, 대파뿌리, 생강, 마늘, 미림 또는 소,계피 등을 넣어서 잡내를 제거해 보시길 바랍니다.