이번 주말 지역축제 샤브샤브 좌석배치 팁 있을까요?
이번 주말에 지역 축제에서 샤브샤브를 판매하는 부스를 운영하게 되었는데, 좌석 배치 때문에 고민이 많습니다... 아무래도 축제다 보니 사람들이 많이 몰릴 것 같아서 효율적이면서도 고객들이 편안하게 식사할 수 있는 좌석 배치 아이디어가 필요합니다... 테이블 간 간격은 어느 정도가 적당할까요? 동선이 꼬이지 않도록 배치하는 방법이 있을까요? 그리고 어린 아이를 동반한 가족 손님이나 어르신들을 위한 특별한 좌석 배치 팁도 있다면 알려주시면 정말 감사하겠습니다... ㅠㅠ 혹시 다른 축제 경험이 있으신 분들의 조언을 구하고 싶습니다... 테이블 종류나 의자 선택에 대한 팁도 있다면 정말 도움이 될 것 같습니다... 부스 크기는 가로 5m, 세로 3m 정도인데, 이 공간을 최대한 활용할 수 있는 좌석 배치 아이디어를 알려주세요... 도와주세요...
안녕하세요. 천지연 어린이집 원장입니다.
지역 축제 좌석을 배치 할 때 가장 좋은 팁은
화살표 방향을 바닥에 붙여 놓은 것이 좋을 것 같아요.
입구 방향과 출구 방향을 먼저 선택을 하고, 차례대로 방향표 대로 질서을 지킬 수 있도록 안내를 하는 것이
좋을 것 같습니다.
테이블 간격을 맞추고자 한다면 직접 테이블을 설치하고 앉아보고 이동해 보는 시뮬레이션을 통해서 적절한
배치 간격을 찾는 것이 좋을 것 같습니다.
안녕하세요. 김선민 초등학교 교사입니다.
rhdrksdl 5m*3m로 비교적 좁은 편이라 효율적이면서도 쾌적한 좌석배치가 중요합니다. 데이블 간 간격은 최소 60 cm이상, 의자 뒤로는 70cm 정도 여유가 있어야 사람들이 무리엇이 오가고 착석 및 이동이 가능합니다. 동선이 꼬이지 않게 하려면 입구와 출구를 명확히 구분하고, 한쪽 벽면에 고객용 좌석을 일렬로 배치하고 반대편에는 음식 준비 및 직원 동선을 배치하는 시그로 공간을 반으로 나누는 방식이 효과적입니다
안녕하세요.
테이블 간격은 이동에 불편감이 없도록 실제로 이동을 해보면서 조절해 보시기 바랍니다. 가족 단위의 좌석은 조금 더 프라이빗하게, 넓게 구성하면 도움이 됩니다. 기본적인 물수건이나 앞치마 등을 준비하면 센스 있다는 평을 들으실 수 있습니다. 다른 축제의 자리 배치나 동선도 참고해 보시기 바랍니다.