안녕하세요.
연어는 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강에 좋은 음식으로써, 연어의 주요 영양성분은 아래와 같습니다.
오메가-3 지방산: 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하며, 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 뇌 건강, 시력 건강, 피부 건강 등에도 도움이 됩니다.
단백질: 연어는 단백질 함량이 높습니다. 단백질은 우리 몸의 모든 세포를 구성하는 기본 성분으로, 에너지 생성, 신진대사, 면역력 강화 등에 중요한 역할을 합니다.
비타민: 연어에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B군 등이 풍부합니다. 비타민 A는 시력 보호, 피부 건강, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다. 비타민 D는 뼈 건강, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다. 비타민 B군은 에너지 생성, 신경계 기능 유지, 혈액 생성 등에 도움이 됩니다.
미네랄: 연어에는 철분, 칼슘, 칼륨, 아연 등이 풍부합니다. 철분은 혈액 생성, 빈혈 예방 등에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈 건강, 치아 건강, 근육 기능 유지 등에 도움이 됩니다.
칼륨은 혈압 조절, 나트륨 배출 등에 도움이 됩니다. 아연은 면역력 강화, 세포 분열 등에 도움이 됩니다.
