연어의 영양성분은 무엇인가요?

Question

연어를 좋아해서 생연어를 자주먹는데요.연어의 영양성분 은 어떠한가요?섭취하면 어떠한 효능?이있을까요?자주먹는데 궁금하네요.

박예슬 영양사 · Accepted Answer

연어에는 오메가3 지방산과 아미노산이 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.또한 단백질이 풍부하여 포만감을 느끼고 칼로리가 적고 지방 연소 능력이 뛰어나 뱃살제거에도 도움이 됩니다.잘 알려지지 않은 연어의 놀라운 효능 6가지 (brunch.co.kr)

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.연어에는 좋은 영양성분이 많이 있는데그중에 단백질이 제일 많이 들어 있으며 비타민및  지방이 약간 있습니다.동맥경화 예방이나 뇌졸증 예방에도 도움이 많이 됩니다.

신은혜 영양사 · Answer

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.연어의 함유되어 있는 주요영양소는 단백질 21% 지방 8.4 %이며 단백질을 흡수를 돕는 비타민 B 도 많이 들어 있어요 연어의 지방에는 동맥 경화와 혈전을 예방 하는 EPA 와 뇌의 활동을 좋게 하는 DHA가 함유 되어 있어요

식습관·식이요법