계란은 단백질 공급원으로 좋은 식품이지만, 계란 노른자에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있다고 들었습니다. 하루에 계란은 몇 개까지 먹어도 괜찮은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
하루에 계란을두개에서 세개까지만 드시는 것이 좋습니다.
계란 노른자의 영양소가 파괴되지 않고 소화가 잘 되게 하기 위해서 반숙 요리를 하여 드시기 바랍니다.
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
노른자에 콜레스테롤뿐 아니라 콜레스테롤을 분해해주는 레시틴도 있어서 계란은 드시고 싶은만큼 드셔도 상관없습니다!
