다이어트나 혈당관리에는 백미만 먹는 것이 좋지 않다고 하여 현미를 많이 섞은 밥을 해먹으려고 합니다. 현미와 백미의 비율은 어느정도가 적정할까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
저는 다이어트는 혈당 관리 목적으로 드신다면 현미를 100% 드시는 것이 제일 좋지만 처음부터 그렇게 하면 소화가 안 되거나 먹는데 불편함이 있기 때문에 50대 50 정도로 해 보시는 것도 좋을 것 같습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
백미와 현미의 비율은 기호와 소화력에 따라 달라질 수 있습니다.
소화력이 약하신분의 경우 현미비율이 많으면 소화가 어려울 수 있으니 유의하시길 바랍니다
