건강관리
자연산 엄나무순은 어떤 영양성분이 풍부한가요?
강원도산 엄나무순 식재료는 어떤 영양소들이 풍부한가요? 엄나무순의 칼로리는 어느정도인가요?
다이어트 식단으로 엄나무순 나물이 괜찮은 다이어트 식단이 될 수 있나요?
혹시 과잉섭취시 문제가 되는 영양소들도 있나요?
엄나무순의 영양성분과 칼로리, 그리고 하루 적정 섭취량을 좀 알려주시면 감사하겠습니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
강원도산 엄나무순은 비타민 A, C, E, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하며, 100g당 약 20kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 다이어트 식단으로 적절하며, 식이섬유로 인한 포만감과 변비 예방에 도움이 됩니다.
그러나 과잉섭취 시 위장장애 및 알레르기 반응이 발생할 수 있으므로 주의가 필요하며, 하루 적정 섭취량은 100g~200g이며, 데쳐서 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
엄나무에는 식이섬유 비타민 C 그리고
제일 많이 들어있는 사포닌 성분이 들어 있습니다 항암 효과가 뛰어나고 면역력에도 좋으며
당뇨에도 도움을 많이 줍니다