삶은 감자와 고구마 영양분 차이가 궁금합니다

Question

사람들이 다이어트를 할 때 삶은 감자나 삶은 고구마를 많이 먹는 거 같던데 삶은 감자와 삶은 고구마는 영양분 차이 칼로리 차이가 어떻게 되나요 어떤 차이점이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

두가지 모두 주성분은 탄수화물이지만 고구마의 경우가 당분함량이 더 높습니다.