둘 다 없어서 못 먹는 귀한 기름인데요.
시골 재래시장 방앗간에서 직접 짠 들기름을 사왔습니다.
확실히 향도 좋고 맛도 좋아요.
대부분 사람들이 참기름보다 들기름을 선호하던데
이유가 뭔가요?
영양이 더 좋아서일까요?
안녕하세요.
참깨와 들기름은 모두 건강에 좋은 기름이지만, 사람들의 선호도에 따라서 선택이 달라질 수 있습니다.
들기름은 오메가-3 지방산, 불포화 지방산, 비타민 E 함량이 높고 가격이 조금 저렴한 편입니다. 다만, 참기름도 항산화 성분이 풍부하여 건강에 도움이 되는데, 개인의 건강 상태, 식습관, 경제 상황 등을 고려하여 선택하는 것이 중요합니다.
어떤 기름을 선택하든 과다 섭취는 피하고 적당량 섭취하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
들기름은 참기름보다 불포화지방산 함량이 높기때문에 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
참기름보다 들기름이 몸에 좋은 이유는 들기름이 오메가3가 더 많이 들어 있고
불포화지방산도 많이 있어서 입니다.
