의료상담
돼지 간이랑 허파는 소의 간과 허파랑은 다르게 건강?
성별
남성
나이대
20대
소의 간과 허파는 기생충이있어서 매우 위험하다고 들었믄데요 돼지 간과 허파는 분식집에서 많이팔죠 이런건 위험한가요?(기생충 바이러스)??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오현수 의사입니다.
생간을 먹죠. 소는 보통. -> 그렇기에 기생충 조심해야 한다는 말이 나오는것이죠.
반면 분식집에서 파는 것은 익혀서 나오지요.
익힌 음식에는 병원균이 있더라도 익히는 과정에서 소멸이 된다고 보아야 맞습니다. 답변이 도움되었기 바랍니다. 감사합니다.
1명 평가
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